Ingen mat ska gå till spillo   

En global fråga

Matsvinn är ett stort globalt problem som får stora miljömässiga, sociala och ekonomiska konsekvenser. Det är uppskattat att en tredjedel av all mat som är producerad till människor går till spillo eller slängs. Det är helt oacceptabelt!

Hitta lösningar

Vi förstår vidden av problemet med matsvinn och vi tar vårt ansvar för att hitta lösningar för att vända den här negativa trenden. Därför jobbar vi mot att förhindra och minimera matsvinn i vårt arbete. Det bästa sättet är att börja från början, och förhindra att det ens blir något svinn. Detta gör vi genom att noggrant räkna, planera och förbereda - samtidigt som vi garanterar att våra produkter är färska och av högsta kvalitet.

Våra partners som räddar mat

Sedan 2018 har vi samarbetat med två ledande företag som genom sina appar kan rädda mat. I Sverige, Norge, Danmark och Tyskland jobbar vi med Too Good To Go. I Finland samarbetar vi med ResQClub. Genom dessa två appar kan vi sälja överbliven mat, som annars skulle slängts. Det känns toppen!

Prisbelönade

Under 2021 fick Espresso House för andra gången ta emot priset för ”Årets Maträddare” i kategorin Företag. Motivationen lät så här: ”Till alla de som leder vägen genom att spara så mycket mat vi kan. Tack för ert hårda arbete för att förhindra att mat slängs, ni är väl värda att vinna!”. 

Vi värdesätter våra samarbeten med företag som räddar mat, de hjäper oss med vårt jobb att ingen mat ska slängas.

Avfallshantering

Korrekt avfallshantering spelar en viktig roll i att säkerställa ett hållbart samhälle och skyddandet av den miljö som vi är beroende av. Läs mer om vår avfallshantering i vår hållbarhetsrapport.